Une institution Gourmande
à Verbier
Le fromage,
un savoir-faire passionné
C’est dans sa cave à Verbier que la fromagerie La Chaumière affine plus de 200 sortes de fromages. Du gruyère à la tomme en passant par la gamme des chèvres et la fameuse raclette bagnes, les nombreuses spécialités du terroir alpin ont trouvé leur écrin. Mais c’est à ses deux créations que l’on doit la renommée de la fromagerie : le brie aux truffes fraîches maison et la technique de la lie de vin pour frotter les fromages à pâtes dures et mi-dures.
L’épicerie fine du Valais
Les spécialités du terroir
Bien plus qu’une fromagerie, La Chaumière propose également de nombreuses spécialités du terroir parmi lesquelles le foie gras maison, les saucisses du Valais, le pain Paillasse, les confitures maison, une sélection de choix de quelques vins rares du Valais… Une épicerie fine en plein cœur de Verbier à découvrir sans plus attendre.
Des glaces et sorbets maison à Verbier
Les délicieuses glaces à la crème et savoureux sorbets aux fruits apportent une touche sucrée à la palette de saveurs confectionnée maison par La Chaumière.
Une jolie gamme de produits laitiers
Yaourt maison, sérac, crème double de Gruyère et autres mets sont aussi l’apanage de la Maison qui met un point d’honneur à sublimer la gamme de ses produits laitiers.
